Сварить картофель в кожуре и отдельно морковь. Все охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками, добавить соль, перец, мелко нарезанный лук и немного толченого чеснока. В содержимое влить сухое вино.
Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Початки кукурузы без волокон и листьев залить холодной водой и варить до готовности. После этого отделить от них зерна.
Картофель в кожуре, сосиски или сардельки отварить, охладить и нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать и растереть с сахаром. Все перемешать, посолить и заправить майонезом.
Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать ломтиками. Отдельно приготовить соус: слегка подрумянить на сковороде муку с маслом, добавить мелко нарубленный лук, соль, сахар, столовую горчицу, тонкие ломтики лимона.
Отваренный картофель, соленые огурцы, вареное мясо нарезать мелкими кубиками. Все перемешать, добавить зеленый горошек и посолить по вкусу. Заправить майонезом и посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.
Молодой картофель и морковь отварить и охладить. Зеленый лук мелко нарубить, свежие огурцы, красный редис нарезать кружочками, листья салата — на 3—4 части, сладкий стручковый перец (освобожденный от семян) — соломкой, крутые яйца и свежие помидоры — полукружочками.
Сваренный в кожуре картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками. Шампиньоны отварить и нарезать ломтиками. Все смешать с мелко нарубленными каперсами и луком, посолить по вкусу и полить салатной заправкой с грибным отваром.
Филе кальмара опустить в кипящую подсоленную воду, добавить много зелени петрушки, укропа и варить в течение 5—10 минут. Когда отваренное филе остынет, нарезать мелкими кубиками.
Сваренный в кожуре картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, добавить нашинкованные огурцы и лук, заправить сметаной, майонезом или салатной заправкой.
На 5 шт. картофеля — 2 соленых огурца, 2 луковицы, 4 ст. ложки сметаны (майонеза или салатной заправки).
Сваренный в кожуре картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Свежие очищенные яблоки, корень сельдерея нарезать соломкой, смешать с ломтиками картофеля, полить салатной заправкой.