Рецепты приготовления блюд из картошки
Все, что можно приготовить из картошки: супы, вторые блюда и салаты.
Все, что можно приготовить из картошки: супы, вторые блюда и салаты.
Пирожки картофельные с капустой
(4 голосов, средний: 4.25 из 5)
Загрузка ...Картофель очистить, промыть и отварить. В горячем виде пропустить через мясорубку, добавить соль, яйцо и перемешать.
Свежую капусту мелко порубить и поджарить с маслом. Отдельно поджарить репчатый лук, положить его в капусту вместе с сырым яйцом, посолить и перемешать.
Полученную картофельную массу разделать на круглые лепешки, положить на них капустный фарш, завернуть в виде пирожков, запанировать их в муке и обжарить. К столу подать в горячем виде с маслом.
Для приготовления пирожков можно использовать также квашеную капусту. В этом случае ее нужно потушить с луком в масле, а затем добавить немного сахару.
На 14 шт. картофеля — 2 яйца, 1 ст. ложка муки, 4 ст. ложки топленого масла, соль. Для фарша: 200—250 г капусты, 1 луковица, 1 ст. ложка масла.
Понравился рецепт? Добавь в 
и не теряй его!
и не теряй его!
Что еще приготовить вкусненького:
- Пирожки картофельные с субпродуктами Очищенный картофель отварить, в горячем виде пропустить через мясорубку, добавить...
- Пирожки картофельные с мясом Картофель отварить и в горячем виде пропустить через мясорубку. Добавить...
- Пончики картофельные с морковью или капустой Картофель отварить и горячим протереть. Добавить манную крупу, яйцо, соль...
- Котлеты картофельные с капустой Репчатый лук мелко нарезать и поджарить на масле до золотистого...
- Котлеты картофельные с капустой Репчатый лук мелко нарезать и поджарить на масле до золотистого...