Рецепты приготовления блюд из картошки
Все, что можно приготовить из картошки: супы, вторые блюда и салаты.
Все, что можно приготовить из картошки: супы, вторые блюда и салаты.
Суп картофельный с мясными фрикадельками
(1 голосов, средний: 5.00 из 5)
Загрузка ...Очищенный и нарезанный кубиками картофель положить в кипящий бульон или воду и довести до кипения. Добавить нарезанные соломкой или мелкими кубиками поджаренные на масле морковь, лук, корень петрушки и варить 5—7 минут.
Отдельно приготовить мясной фарш: мясо (лучше говядину) пропустить через мясорубку 1—2 раза, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, соль, перец и всю массу тщательно перемешать. Подготовленный фарш разделать на небольшие шарики. Фрикадельки положить в суп и варить 10—15 минут. Готовый суп посыпать зеленью.
На 9 шт. картофеля — 300 г мясного фарша, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, 1 корень петрушки, 1 ст. ложка сливочного масла, перец, зелень, соль.
Понравился рецепт? Добавь в 
и не теряй его!
и не теряй его!
Что еще приготовить вкусненького:
- Суп картофельный со свежими грибами Свежие грибы (белые или маслята) очистить и тщательно промыть. Корешки...
- Суп картофельный с консервами «Говядина с горохом» В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель, поджаренный репчатый...
- Картофель тушеный с мясными фрикадельками Говядину или свинину пропустить дважды через мясорубку. Добавить соль, перец,...
- Суп картофельный Сварить мясной бульон. Очищенный картофель нарезать кубиками, положить в кипящий...
- Суп картофельный с макаронными изделиями Лапшу опустить в кипящий бульон и варить в течение 15...